Tequila

Tequila är en mexikansk spritsort av växten agave som enligt lag får tillverkas i fem olika delstater. Drycken blir olika beroende på om den odlas uppe på höglandet eller nere i dalregionerna. På höglandet växer agaven bättre och genererar mer socker, vilket ger fruktigare slutresultat. Tequila nere från det som kallas för Tequiladalen är jordigare, torrare och mer robust.