Varenda skåning han tycker om
den redit helskånska maden.
Å all den karlek te maden som
han finner på di skånska faden.
Å de e bra for en blir så go
när en har fått nå'd i maven.
För får en eda i logn o ro
så bler en ente le o gnaven.
Ja, studerompasö
o kapprockasill
himmabagad brö
o go sill i dill,
purravälling
å så drickablanning till,
de e nånting for en skåning.
Så la voss baga ett siktebrö
å brygga slånvin te hösten
La brännesnuda o sillasö
for maven ble den rätta trösten
Å Hildas tårta me havragryn,
å farmors frasiga plättar,
å mormors kryddsill e bäst i byn,
ja de e skånemad som mättar.
Ja, studerompasö...
Imbelupet. Snapsvisor för alla tillfällen.